皇,守田。

探索“皇”与“守田”的古代植物奥秘,了解这种似燕麦的谷类如何生于废田、明年复生,揭开其独特名称与食用价值。

【原文】

皇〔1〕,守田。

【注释】

〔1〕皇:谷类的一种。又称守田。生于荒田泽地。郭注:“似燕麦,子如彫胡米,可食,生废田中。”郑樵注:“一穗未得数粒谷而易堕落,明年复生,故谓之守田。”

【翻译】

皇是一种似燕麦的谷类,又称守田。

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