莪，萝。

探索“莪”与“萝”的植物奥秘，解读《诗经》中莪蒿的食用价值与文化渊源，带你了解这一古老草本植物的独特魅力。

【原文】

莪〔1〕，萝。

【注释】

〔1〕莪（é）：莪蒿。一名萝蒿。多年生草本，生水边，嫩叶可食。《诗·小雅·菁菁者莪》：“菁菁者～”。孔疏引陆玑云：“～蒿也，一名萝蒿也。生泽田渐洳之处。叶似邪蒿而细，科生。三月中茎可生食，又可蒸，香美，味颇似蒌蒿是也。”

【翻译】

莪，又称萝蒿。