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茭，牛蕲。

探索《尔雅》中“茭，牛蕲”的植物奥秘。了解马芹（野茴香）的形态特征、食用价值与药用功效，品味古代草木命名智慧。

【原文】

茭〔1〕，牛蕲。

【注释】

〔1〕茭（jiāo）：马芹。又名野茴香。伞形科。草本。嫩时可食，种子入药。郭注：“今马蕲。叶细锐似芹，亦可食。”

【翻译】

茭又称牛蕲，即野茴香。

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