钩,芺。

探索古籍《尔雅》中“钩,芺”的奥秘,了解苦芺(蓟类草)的中文名称与辨识特征,品味初生可食的草本智慧。

【原文】

钩〔1〕,芺〔2〕。

【注释】

〔1〕钩:苦芺。蓟类草。郭注:“大如拇指,中空,茎头有台,似蓟,初生可食。”邢疏:“蓟类也,一名~,一名芺。”

〔2〕芺(ǎo):亦称苦芺。《说文》:“~,草也。味苦,江南食以下气。”

【翻译】

钩(蓟类草)又称芺,即苦芺。

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