【原文】
须〔1〕，葑苁。
【注释】
〔1〕须：草名。即芜菁。古称须从、葑、葑苁（zǒnɡ）。块根肥大，呈球形或长形，可作蔬菜。《齐民要术》卷三“蔓菁”条云：“《尔雅》：‘～，葑苁。’江东呼为芜菁，或为菘，菘音相近，则蔓菁。”《诗·邶风·谷风》：“采葑采菲，无以下体。”毛传：“葑，～也。”
【翻译】
须又称葑苁，即芜菁。
