尔雅

《尔雅》是我国第一部按义类编排的综合性辞书，是疏通包括五经在内的上古文献中词语古文的重要工具书。
肉曰脱之，鱼曰斮之。
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    • 【原文】

    肉曰脱之，鱼曰斮之〔1〕。

    【注释】

    〔1〕斮（zhuó）：削去鱼鳞。郭注：“谓削鳞也。”

    【翻译】

    整治肉类剥去皮称为脱之，整治鱼类削掉鱼鳞称为斮之。

    上一篇：[生僻字 详见原文]谓之[生僻字 详见原文]。食[生僻字 详见原文]谓之[生僻字 详见原文]。抟者谓之[生僻字 详见原文]，米者谓之糪。肉谓之败，鱼谓之馁。
    下一篇：冰，脂也。
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