谓之
。食 谓之
。抟者谓之%%RARE抟者谓之，米者谓之糪。肉谓之败，鱼谓之馁。
食物变臭称为
。食物变馊称为
。煮得太烂而粘在一起的饭称为
，煮得夹生的饭称为糪。肉类变质称为败，鱼类变臭称为馁。
注释▾
〔1〕 （hài）、（huì）：食物腐败变臭。郭注：“说物臭也。”邢疏引李巡云：“～～皆秽臭也。”
〔2〕 （yì）：食物因受湿热而腐臭。（ài）：食物经久而变味。《论语·乡党》：“食 而。”皇侃疏：“ ，谓饮食经久而腐臭也。，谓经久而味恶也。”
附图▾
〔1〕。食
〔2〕。抟者谓之
〔3〕，米者谓之糪〔4〕。肉谓之败，鱼谓之馁。
〔1〕（huì）：食物腐败变臭。郭注：“说物臭也。”邢疏引李巡云：“～～皆秽臭也。”
〔2〕（ài）：食物经久而变味。《论语·乡党》：“食。”皇侃疏：“，谓经久而味恶也。”
原文▾
谓之〔1〕。食 谓之〔2〕。抟者谓之〔3〕，米者谓之糪〔4〕。肉谓之败，鱼谓之馁。
注释▾
〔3〕 抟者：指煮得太烂而粘在一起的饭。
〔4〕 米者：指煮得半生不熟的饭。 糪（bò）：米饭半生半熟。
〔1〕 （hài）、（huì）：食物腐败变臭。郭注：“说物臭也。”邢疏引李巡云：“～～皆秽臭也。”
〔2〕 （yì）：食物因受湿热而腐臭。（ài）：食物经久而变味。《论语·乡党》：“食 而。”皇侃疏：“ ，谓饮食经久而腐臭也。，谓经久而味恶也。”