[生僻字 详见原文]、馏,稔也。

探索古代汉语中“馏”与“稔”的蒸熟含义,从《世说新语》到《说文解字》,揭秘饮食文化中的文字演变与智慧。

、馏,稔也。

(把饭蒸熟)、馏(熟食蒸热)二词,都有蒸熟的意思。

注释▾

〔1〕 (fēn):蒸饭。邢疏引孙炎曰:“蒸之曰~。”

郭注:“ 熟为~

郝疏:“~者,饪之假音也

附图▾

〔1〕、馏〔2〕,稔也〔3〕。

〔1〕

(fēn):蒸饭。邢疏引孙炎曰:“蒸之曰~。”

〔2〕馏:熟食蒸热。郭注:“

熟为~。”《世说新语·夙惠》:“炊何不~?”

原文▾

〔1〕、馏〔2〕,稔也〔3〕。

注释▾

郭注:“ 熟为~

〔2〕 馏:熟食蒸热

郝疏:“~者,饪之假音也

〔3〕 稔:庄稼成熟。《说文》:“~,谷熟也。”后引申为蒸熟。亦作“饪”

〔1〕 (fēn):蒸饭。邢疏引孙炎曰:“蒸之曰~。”

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