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[生僻字 详见原文]，当[生僻字 详见原文]。

探索古汉字“鲥”的奥秘，了解鲥鱼又称当互的典故，品味这一肥美时鲜鱼类的文化渊源与历史记载。

【原文】

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〔1〕，当
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。

【注释】

〔1〕

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（jiù）：鲥鱼。《说文》：“～，当互也。”段注：“今《尔雅》互作
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。郭云：‘海鱼也，似鳊而大鳞，肥美多鲠，今江东呼其最大长三尺者为当
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（hú）。’”因其出有时，故称时鱼。

【翻译】

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即鲥鱼，又称当
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